SUKOHARJO, BENUAPOS — Kue putu menjadi salah satu jajanan tradisional yang masih digemari masyarakat. Perpaduan tekstur lembut, rasa manis, dan taburan kelapa parut menjadikan kudapan ini memiliki cita rasa khas yang sulit dilupakan.
Seperti terlihat di Kecamatan Polokarto, Kabupaten Sukoharjo, Jawa Tengah, kue putu disajikan dalam potongan kecil dengan balutan kelapa parut putih yang menambah kelezatan sekaligus memberikan sensasi gurih saat disantap.
Kue putu dikenal sebagai jajanan tradisional berbahan dasar tepung beras dengan isian gula merah pada sejumlah variannya. Dalam proses pembuatannya, adonan biasanya dikukus hingga matang, kemudian disajikan bersama kelapa parut yang telah dipersiapkan.
Perpaduan rasa manis dari gula merah dan gurihnya kelapa menjadikan kue putu cocok dinikmati sebagai teman minum teh atau kopi, maupun sebagai camilan di sela aktivitas sehari-hari.
Di tengah maraknya aneka makanan modern, keberadaan jajanan tradisional seperti kue putu menjadi bagian dari kekayaan kuliner Nusantara yang patut dipertahankan. Selain memiliki cita rasa khas, jajanan ini juga mengingatkan masyarakat pada tradisi kuliner yang telah dikenal lintas generasi.
Kue putu bukan sekadar makanan ringan, tetapi juga menjadi bagian dari keragaman kuliner Indonesia yang terus memiliki tempat di tengah masyarakat.
BENUAPOS— Aktual, Berimbang, Terpercaya.
